曝光东京奥运会运动员餐单 福岛提供部分食材

东京奥运会和残奥会组委会于19日宣布，公开征集的运动员村餐厅所提供的“大家的食物计划”餐单已经确定。在此次活动中共有715件应募作品，经过现役沙滩排球运动员和组委会成员的共同评选，最终确定了5个入围作品。

5项获奖作品有“运动员面条搭番茄酱和秋葵”、“潘那可达寿司”、“关东煮夏季版”、“三文鱼赔蜂蜜柠檬酱”、“清爽桃吐司”。这些食品将在设立的休闲餐厅提供，以向运动员村传递日本饮食文化。

餐厅的餐单将包括福岛县等受东日本大地震影响的地区的食材，以及当地特色菜。运动员委员会成员参与了该项目。

另据了解，在东京奥运会和残奥会的运动员村，餐厅将24小时开放，每天将提供5万份饭菜。至于具体的完整餐单，计划在今年夏天敲定，菜单将依据在提出“日本特色”的同时，还要应对各国和宗教等多样的饮食文化原则去制定。（Amber）