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东阿阿胶粉,老字号转型靠黑科技

2021-09-06北京新闻网编辑:北京新闻网浏览:


  近年来,各大老字号品牌在新时代消费观念的冲击下都卡在了发展的瓶颈。作为传统中医药品牌,东阿阿胶也在积极转型,这一点从三代迭新的东阿阿胶粉就能看得出来。

东阿阿胶粉,老字号转型靠黑科技

  “一步成粉”实力转型

  当东阿阿胶发布了“一步成粉”的东阿阿胶粉新技术工艺后,一些人或许会觉得听起来很简单,可其实这项黑科技的背后是凝聚了东阿阿胶技术开发人员多年来孜孜不倦探索的心血。东阿阿胶有着近3000发展历史,传统的制作工艺及其繁杂,生产周期非常长,要经过选料、清洗、化皮、提炼、切削、晾晒等几十道工序,就连熬制时火候和时间的把控也要求精准,这放在技术、人力、物力都匮乏的古代来看是一项极其繁琐的事情,毕竟一个环节出了错就不能制出上等阿胶,也正因如此,东阿阿胶一直是古代有权有势的大家族才能享用的滋补佳品。

  到了现代,在机器生产的普及下,阿胶制作的成功率高了许多,产量的提高使得阿胶逐渐平民化,可就算如此,放眼整个阿胶行业,块状阿胶的价格依旧偏高。而东阿阿胶粉的横空出世可以说是传统阿胶升级换代的一次里程碑式的进步。自2007年第一代东阿阿胶粉上市后,东阿阿胶粉已经历时14年经历了三次迭代,制粉技术上也实现了从物理粉碎工艺到喷雾改造技术再到今天最新的低温真空连续干燥技术和低温VBD(真空带式干燥)专利干燥技术的三次突破,实现了“一步成粉”的大变革。更为难得的是,这样的技术节省掉了传统工艺中的繁琐生产环节,缩短了生产周期,因而东阿阿胶粉的生产成本也降低,这对消费者而言无疑是个好消息,这意味着越来越多普通收入阶层的人们也能负担得起“阿胶养生”了。

东阿阿胶粉,老字号转型靠黑科技

  东阿阿胶粉,好吃又好玩

  胶液成粉的东阿阿胶粉不光营养价值得到了最大程度的保留,它所形成的独特光滑的薄片状结构也使得其水溶性更好,空心状的东阿阿胶粉遇水即溶能够与许多美食搭配。这个特性让思维活跃的年轻人们可以充分发挥想象力,DIY出花样美食。当东阿阿胶官方发布了东阿阿胶粉后,许多东阿阿胶的忠实粉丝们也在网络平台上传了各式各样用东阿阿胶粉做出来的美食,让屏幕前的其他看客们垂涎三尺,纷纷被东阿阿胶粉“种草”。现如今东阿阿胶粉可谓是健康百搭的新时代万能好搭档了,与蜂蜜、黑糖、西洋参、酸奶、牛奶搭配,人们自己就可以轻松自制一杯“元气满满”的养生饮品,美味无负担。

东阿阿胶粉,老字号转型靠黑科技

  东阿阿胶粉冲泡起来简单又快捷,可以说是“无缝衔接”地进入到现代都市人快节奏的生活习惯中,让繁忙劳累的打工人们随时随地补血养气,能量满满的过好每一天。

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(来源:北京新闻网)

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